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                1. 東莞紅八方五金制品有限公司

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                  紅八方柴火雞土灶臺為你介紹土灶臺的來源

                  文章出處:未知責任編輯:紅八方柴火雞灶 人氣:-發表時間:2017-04-24 09:56【
                       想一些傳統用打鍋臺的臺面,距離地面大概有一米左右高,用水泥、用磚塊等職稱,一般最常見的是長方形的,在臺面的中間位置,左側有將進風口、前面還有專門放柴口和出渣口,大鍋臺我們也叫土灶臺、大鍋臺、農家大鍋臺。
                   
                   
                   柴火雞土灶臺
                   
                    我們的祖先在那個科技不發達的時代發明的用來做飯的一個操作平臺。用黃泥或者磚壘成幾何形狀,前邊有口用來添柴火,上面留出大的圓形放上鐵鍋,而且可以在出口上方砌上煙囪用來出煙。這樣,鍋里煮飯,鍋下添柴。古代有專門砌鍋臺的匠人,砌的好的鍋臺上火快,而且不容易讓屋里煙霧彌漫,如果砌的不合理上火很慢不說還會讓濃煙彌漫到屋里。
                    鍋臺者,中饋運做之軸心也。“民以食為天”中之天,由女媧親手補成也。自老祖宗擊石取火埋鍋造飯,生食轉換為熟食始,鍋臺,便漸漸歸之于女媧們操持。彼時尚沒有“吃”文化,邊緣文化也沒得女媧們吃。 
                    進入上世紀90年代,土坯墻茅草房逐漸被青磚墻紅瓦房所代替,壘鍋臺用青磚了,水泥搪的鍋臺,經久耐用,燒鍋用料各種秸稈。現在都靠著鍋臺壘個煤爐,燒鍋做飯改為燒煤做飯。家庭主婦的問話也有“燒鍋沒有”變成了“開爐子沒有”。
                    隨著新時代的發展,現在的灶具也更新成為了更為方便快捷的燒氣灶具。
                    紅八方柴火雞土灶臺基于回歸自然,找尋記憶中的味道、特研發研制出了方便快捷的農家大鍋臺,燒柴取火、獨特秘制配料、農家大鐵鍋、現場、炒、燉為主的特色農家風味式大鍋臺,現場炒制、秉承(綠色、營養、健康)的宗旨。菜肴原汁原味、清而不淡、香而不膩,別具特色的就餐模式,溫馨舒適的就餐環境,品農家特色美食的最佳之選。投入小、回報快、操作簡單、無需廚師、口味獨特、倍受客戶青睞。
                   
                    柴火雞土灶臺  進化后圖

                    東莞紅八方柴火雞灶臺生產廠家,為全心致力于小本創業的餐飲項目的精英們,為想小本創業的人士打造一個全新的平臺。給更多的創業人員、打工族創業人士提供一個施展抱負的機會。
                   
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